• 네그(Negg) 용기에 물을 4분의 1컵 붓고, 완숙달걀을 넣은 다음 뚜껑을 닫습니다.
  • 달걀이 뚜껑에 부딛혀 껍질이 벗겨지도록 네그 용기를 흔들어줍니다. 너무 세게 흔들면 껍질이 산산조각이 나서 세척하기 귀찮아 져요~
  • 껍질이 부드럽게 벗겨질 때까지 4~12번 정도 용기를 흔들어주세요. 용기가 투명해서 언제까지 흔들어야 하는 지 쉽게 아실 수 있습니다.
  • 달걀의 하얀 속살이 보이기 시작하면 다 된겁니다. 흔들기를 멈추고 달걀 알맹이를 쏙 빼시기만 하면 완성!
  • 간혹 달걀 껍질이 잘 안 벗겨지면 달걀막을 손으로 깨뜨려서 껍질을 벗겨주세요. 껍질이 안 벗겨지는 경우는 금방 낳은 신선한 달걀인 경우로 흔치 않으니 보통 달걀들은 잘 벗겨집니다.